Gärkorb Holzschliff für 0,75 kg Brote mit Bodenmuster Ähre

Gärkörbchen aus Holzschliff mit Muster Ähre

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* am 19. März 2020 um 19:53 Uhr aktualisiert


Marke Sonstige

Eckige Brotform – Gärkorb für 0,75 kg Teig mit Profirezepten. Deutsches Qualitätsprodukt aus einer Manufaktur mit über 160 jähriger Tradition! Reines Naturprodukt, atmungsaktiv, langlebig, biologisch abbaubar.

Geprüfte Qualität- Zertifikat des Deutschen Akkreditierung Rat von 2009. Sie erhalten eine aus Holzschliff hergestellte neue Gärform. Maße: alle Formen sind ca. 7 cm hoch Lang, eckig mit Bodenmuster Ähre 0,75 kg 25 x 13 x 7 cm.

Anleitung zur Benutzung unserer Brotformen: Brotformen sind nur zur Gärung und Formung des Teiges zu verwenden, also nicht zum Backen im Ofen. Die Form wird vor der Benutzung mit Mehl bestäubt und mit dem vorbereiteten Teigling gefüllt. Dann lässt man diesen die notwendige Zeit formen und gären. Sie stürzen den Teigling auf ein Blech oder direkt auf die Backfläche und backen so das Brot aus. Hiermit bringen Sie den aufgegangenen Teigling sicher in den Ofen.

Mit den Gärkörben können Sie Ihre Brotherstellung rationell gestalten. Vor jeder weiteren Benutzung, sollten die Formen ausgeklopft werden. Damit wird sichergestellt, dass sich keine Fremdkörper in der Form befinden. Die Brotformen sollten nicht im feuchten Zustand gelagert, sondern vor der Lagerung getrennt voneinander getrocknet werden. Incl. wertvoller Rezeptsammlung (Profirezepte) zum Download!

Gärkörbchen aus Holzschliff mit Muster Ähre

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* Preis wurde zuletzt am 19. März 2020 um 19:53 Uhr aktualisiert

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